KÖNIGSKLASSE - Wie tickt Ludwig Heer? (Folge 29)

Shownotes

Zusammenfassung

Das Gespräch findet bei Smart Village Bogenhausen in München statt.
Ludwig ist in der Gastronomie tätig, betreibt ein Restaurant und eine Pralinenmanufaktur in Kuchen, Schwaben. Neben der Gastronomie ist Ludwig auch in der Fernsehkocherei und Reality-TV-Formaten aktiv.

Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Giulia Siegel hat er ein Start-up-Unternehmen namens Greenbill gegründet, das digitale Belege anbietet. Ludwig ist ein innovativer Unternehmer, der ständig neue Ideen entwickelt und umsetzt, auch wenn nicht alles erfolgreich ist.

Gastronomie und Fernsehkarriere

Ludwig ist in der Gastronomie groß geworden und betreibt ein erfolgreiches Restaurant. Er hat eine Kochausbildung absolviert und war in renommierten Restaurants tätig. Ludwig hat an zahlreichen Kochsendungen mitgewirkt und ist auch in Reality-TV-Formaten aufgetreten.

Digitale Belege - Greenbill

Ludwig und seine Lebensgefährtin haben das Start-up Greenbill gegründet, das digitale Belege für Unternehmen anbietet.
Das Ziel ist, den Papierverbrauch und das Scannen von Belegen zu reduzieren. Die Idee entstand aus Ludwigs Erfahrungen in der Gastronomie, wo er den Bedarf für digitale Belege erkannt hat.

Innovationsgeist und Risikobereitschaft

Ludwig ist ein sehr innovativer Mensch, dem ständig neue Ideen einfallen.
Er ist risikofreudig und scheut sich nicht, Fehler zu machen, um daraus zu lernen. Sein Gastronomiebetrieb dient als finanzielle Basis, um andere Projekte auszuprobieren.

Tipps für Gründer

Ludwigs Haupttipps für Gründer sind: Einfach machen, risikofreudig sein und ein gutes Team aufbauen. Er betont, dass man die eigenen Stärken nutzen und Schwächen an andere delegieren sollte.

Fazit

Ludwig ist ein vielseitiger Unternehmer, der seine Leidenschaft für Gastronomie, Kochen und Innovation lebt. Er ist risikofreudig, lernt aus Fehlern und inspiriert andere mit seinen Ideen und Erfahrungen.

Das Video zur Folge: https://youtu.be/evd-unRHT80

- KÖNIGSKLASSE -

Die Gen Z interviewt CXOs über ihr Leben:

Martin Grosse bei smartvillage Bogenhausen mit Ludwig Heer, Founder & CEO GreenBill

Martin Grosse
https://www.linkedin.com/in/martingrosse

Ludwig Heer
https://www.linkedin.com/in/ludwig-heer-76553b1ab

GreenBill
https://www.greenbill.de

smartvillage
https://www.linkedin.com/company/smartvillage

Einblicke über den Tellerrand hinaus.

Präsentiert von Martin Grosse
https://www.linkedin.com/in/martingrosse

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Nächste Folge: Carolin Cirolini bei MEDIASCHOOL BAYERN mit Olga Adamus, Ukrainische Künstlerin